1 shot ブログ

チョッパー乗りの窓際ブログです。

チョッパー飯

9月1日

9月に入った途端、夕暮れは見計らったように秋の顔になりまして、ひんやりとした風が吹きぬけます。 むしと太陽の日差しにせかされる夏が終わったようで、なんとなくほっとする自分はもうお年寄りですね。 ここ長野はラム肉を食べる文化があります。ジンギス…

最高のバーガー

群馬県に用事があったので、高崎市にあるハンバーガー屋さんに寄りました。 ここのバーガーは最高にうまい。 キッチンも整理整頓されていて、手際も良い。 見ていて楽しい。 ふむふむ。 バンズ マヨネーズ (トッピング) パティ 焼き玉ねぎ トマト レタス タ…

在宅キャンプだホイ

結局、昨日は雨の予報に負けてこれには行けませんでした。 長野から3時間かけて向かったら雨でミーティング中止、さらには帰省不可となったらたまりませんからね。断念。 ま、前向きに考えましょう。 高崎行きを中止して浮いたお金があります。 宿泊費と食…

帰路はいつも切なめ

バイブスミーティングの後、テントを持っていない私は隣町にある実家に泊まらせてもらいました。 ふかふかの布団とタダ酒と親の飯。 これも良い旅。 翌日は親父といつものラーメン屋へ。 ここの支那そばは、めちゃくちゃうまい。 まず見た目がいい。 そして…

春タコス

職場の人にフキノトウいただきました。 このフキノトウ。どこでもできるんですね。職場の庭にもできていました。 朝一番に見つけて、昼の採りに行こうと思ったら無くなっていたので残念です。 さて、良い食材を手に入れたらメキシカンを作るのは我が家のルー…

馬の臓物とトマトのスープ

今月のメキシカン 馬の臓物とトマトのスープ。 シコシコの馬モツにトマトとチレの出汁が染み込んでいる。 トルティーヤをくるっと丸めてスープにつけて食べれば、獣の匂いとパクチーの香りがいい塩梅。 今日はパクチーが練りこんであるトルティーヤを買って…

馬腸のソペ

前回タコスがうまくいかなかったので、リベンジマッチとして「ソペ」を作りました。 ソペとは、メキシコ料理通な方はご存知かと思いますが、簡単に言うとタコスのスープ漬けです。 ↑こんな感じです(勝手にリンクしてすみません。) 日本でいうところのお茶…

馬腸のタコス

この前の具材で久しぶりにタコス作りました。 上手に写真撮れないのがもどかしい。 馬腸なんてなかなか食べたことがなく、この信州特有の文化なのかなと思いまして、ローカリティー感溢れるタコスにしました。 サルサ・タカーナ サルサに高菜を使ってみると…

馬腸のカルニータ?

前々から気になっていた商店。富士屋。 やっているのかいないのかもわからない。ガラスには「馬刺し」と「馬モツ煮」の文字。 今日はカーテンが開いているので入ってみよ。 ボタンを押さなくても店主がきてくれました。 「冷えるねぇ」って世間話をして。 「…

御神渡り祝い

5年ぶりに正式な「御神渡り」が認定され、拝観式が行われたようです。 周りは観光客でいっぱいらしい。 自分は時代を先取りして先日見てきたので、混んでいる現場はいかずに祝い酒です。 お、やってるかい!的な。 やってました。 手頃な寿司。マグロうっめ…

タコ焼き

今日は諏訪湖っぱたのタコライス屋に寄った。 諏訪湖の氷は雨で溶けていた。残念。御神渡りは今年もダメだろうとのこと。 今宵は石焼きタコライス。本当にタコライスしかないのかね。この店は。 熱された石の器は、いつまでもアツアツで寒い日に良い。ちなみ…

おまけに弱い

断捨離だの身軽になりたいだの言っていますが、おまけに弱い。 今回のおまけ。ビールを6缶買うとグラスを1個くれるらしい。 SAPPOROのグラス。星のロゴかっけー。 そういえばSAPPOROはメキシコのスーパーマーケットにも売っていたなぁ。 専用グラスはうま…

粉の味

流行りの胃腸炎は山場を越え、回復方向に向かってます。 ずっと固形物を食べ得ていないので、胃が空になってリセットされた良い感覚です。 ガールズの間でプチ絶食が流行っているのもわかる気がします。穏やかなキブンです。 これを機に、薬漬けの食品やおい…

湖畔の御飯

前回に続きまして、本日も久しぶりの休みでございます。(午後だけ) この半日休みが嬉しくて嬉しくて前日の夜は眠れなかった。 おかげで午前中の仕事遅刻しそうだったわ。 午後は予てから行きたかった近くの食堂へハーレーでランチ。 目的地は諏訪湖っぱた…

タコ2こリコ

今日は東京出張…なんか大人なセリフだなあ 青山のホールでの仕事だったけど、中休憩でタクシー拾って六本木行った…まじで超大人 「アークヒルズの森ビル前まで」って言ってやった…大人すぎて要介護 目的地はTACO RICO。店内からはレゲトン調の愉快な音楽がア…

久しぶりにお店のタコス食べた。

長野県松本市PARCO前。 道と公園、建物の雰囲気が、メキシコ・シティっぽい。こっちの方が綺麗だけど。 その建物の二階。 墨国藤原商店 さぼてんの花。 アメリカを経由してないメキシコ。なネーミングセンス。 墨日な店内。 タコのランチ なんだよ小麦粉トル…

イカスタコス

今日は職場の先輩とイカ釣りに行った話 。 夏のアスファルトをかけてぬけて やってきました日本海 夕方から出船 狙うはアカイカ 別名ケンサキイカ 太平洋にはいない未知のイカ 船のライトに照らされて集まってくる 陽が完全に落ちると釣れだした イカははじ…

17時間耐久釣りレース

先月の話、新しい職場になかなか慣れない私を見かねて、上司が釣りに連れて行ってくれました。 新潟県上越市から出航。5:00 am 睡眠時間3時間からの17時間耐久釣りレースのはじまり。 日本海から見る日本。太平洋以外の海を初体験。ちょっと不思議な気分。9…

久しぶりにトルティージャを作った話

コンビニでこんなもん見つけた。 メキシコ寄りのサラダ。油を通したであろう米が入っていて、なかなか本格的。 しかもソースがハニーマスタード。うまい思い出しかない。 久しぶりにマサ粉を練って、トルティージャを作った。 うまくできなかった。 腕の鈍り…