ウナギ屋さん

街の繁栄度は、高層ビルがいくつあって、流行りのフランチャイズ店がいくつあるかってことじゃ無い！

歩いて寄りたい店がどれくらいあるかが重要！

例えばこんな店！

手際よく調理する姿はカッケーっすね。

このまちはウナギが有名らしいです。

この店はお持ち帰り専門。

 

キャワイイ看板犬。

 

静岡から関東はウナギをふっくら蒸してから焼く所が多いですが、ここらは炭火で焼くのみ。

香ばしさにウナギの旨味が凝縮されて、甘辛いタレと相性抜群です。臭みナシ。

うまし！次は白焼き食べたいね。