郷土料理

車販売に伴い、郷土の食材を調達しました。

"麺"と"焼きそばの友"です。

このご時世、遠方のものはありがてえっす。

ささっと調理。

麺の歯応えと友のコッテリさがうまいです。

カツオ節ならぬ魚粉がたっぷりなのも地元流。

あと地元といえば(全国的にありますが)支那そばも好物です。

国内外限らず、アナログな昭和っぽい食べ物が好きですね。