ちょっと用事があったので神奈川県は横浜らへんにお邪魔してきました。 海が近いところは陽気でオシャレでいいですね。 日本開港のまちということもあって、異文化交流と文明開花の残り香を感じました。 中華街も初めてお邪魔しました。 評判の占い師にね、…

7月24日はテキーラの日だったようです。 そんな日に限ってテキーラが手元にありません。 前日まではテキーラがありました。 その数日前に無性にテキーラが飲みたくなり、近所のスーパーで唯一扱っている安テキーラを見繕っていたからです。 しかしこれが夏の…

なかなかいい歳ですが、未だに誕生日は嬉しいですね。いいことだと思います。 誕生日前に仕事で出張してきました。 海、いいですね、海。 海はーひろいーな、おおきーなーってね。 この日は太平洋見てきました。 誕生日当日もいい天気でしたので、これなら日…

ここ数日はなんだか気分が良い。 この前久しぶりにバイク乗ったからか？ 県内で良いツーリングルート見つけたんですよ。 まず、メキシコと見間違うほどのナーサリー(農場)。 ここは凄い！アガベ農場です。 そんで、ランチ 前々から気になっていたバーガーで…

近所のスーパーで珍しくハチノスが売っていたので、前々からやりたかったメヌードもどきをつくります。 メインはハチノス。そして、コンビニのおつまみコーナーにあるジャイアントコーン。 おまけに大切にとってあるチレペーストも使いましょう。 メキシコは…

先日お土産に購入したチポトレ缶！ 今夜はこいつを捌いてくっ！(イヨッ！) とりあえず開けてみた。 チポトレ(トウガラシの一種)のいい香り。 舐めてみた。これだけでツマミになる。 程よく辛いが、それよりダシがすごい。幸せ。 残念ながら日本人には、トウ…

あのトルティーヤがあまりにも旨いもんだから、スーパーで珍しく取り扱っていた「ホヤ(生)」のタコスをつくりました。 磯の香りと大地の味わいのマリアージュを期待するも…ゲロ不味でした… 暖かいトルティーヤと海産珍味の相性は不気味ですね… 寿司のシャリ…

重い腰を上げ、久しぶりに台所に立つ。 最近はヘタれてコンビニ飯ばかりでした〜 先日、大先生にいただいたマセカ(トウモロコシ粉)！トルティーヤの原料でござります。 それにしてもパッケージからしてカッコイイ！額に入れて飾りたいくらい。 AZUL(スペイン…

この日はのんびり地元を楽しむことにした。 実家から徒歩10分のハンバーグ屋「さわやか」 昔からあるフツーのファミレスかと思っていたけど、10年くらい前から密かに話題になっているようです。 県外にて自分が「静岡県出身です」と言うと「さわやか食べてみ…

今日は海の日。漁港にでも行くか。 小一時間のドライブで到着。 沼津港。いまいちぱっとしませんが、いつも混んでいます。 この辺りは昔っから干物が有名ですね。 あら、きれい。 最近は観光客に向けてさらっと食べられる飲食店が用意されています。 蝦夷あ…

さて、昨日からバースデー・トリップに来ています。気ままでいいね。 まずはbugちゃんに海を見せてあげました。 3時間強、ハイウェイ乗りましたが全く問題ないです。追い抜きで120kmくらい余裕で出ますが、100km巡航くらいがちょうどいい。 エンジンや風が煩…

車販売に伴い、郷土の食材を調達しました。 "麺"と"焼きそばの友"です。 このご時世、遠方のものはありがてえっす。 ささっと調理。 麺の歯応えと友のコッテリさがうまいです。 カツオ節ならぬ魚粉がたっぷりなのも地元流。 あと地元といえば(全国的にありま…

およそ48時間ファスティングしてみました。 なかなか調子がいいですが、あまり無理しても体に良くなさそうなので程よく終わりにしました。 実際にやってみて気づいたことを、メリットとデメリットに分けて羅列してみます。 【メリット】 食費が浮く(生活費が…

なんだかファスティングというオシャレな横文字が流行っています。 要は断食です。 これにはやり方が色々あるようで、水だけは飲んでもokだとか、固形物でなければ飲んでokだとか、色々あります。 坊さんとか、ヨガにハマってる人は良くやりますね。ビーガン…

ある街のラーメン屋 私の知る限りおよそ20年。いつ見ても流行ってないが、潰れてない。駐車場も見当たらないのでこれまでスルーしてきましたが、今日はバイクなので寄ってみました。 チューリップの照明がノスタルジイです。 意外にも先客がいました。(失礼)…

9月に入った途端、夕暮れは見計らったように秋の顔になりまして、ひんやりとした風が吹きぬけます。 むしと太陽の日差しにせかされる夏が終わったようで、なんとなくほっとする自分はもうお年寄りですね。 ここ長野はラム肉を食べる文化があります。ジンギス…

群馬県に用事があったので、高崎市にあるハンバーガー屋さんに寄りました。 ここのバーガーは最高にうまい。 キッチンも整理整頓されていて、手際も良い。 見ていて楽しい。 ふむふむ。 バンズ マヨネーズ (トッピング) パティ 焼き玉ねぎ トマト レタス タ…

結局、昨日は雨の予報に負けてこれには行けませんでした。 長野から３時間かけて向かったら雨でミーティング中止、さらには帰省不可となったらたまりませんからね。断念。 ま、前向きに考えましょう。 高崎行きを中止して浮いたお金があります。 宿泊費と食…

バイブスミーティングの後、テントを持っていない私は隣町にある実家に泊まらせてもらいました。 ふかふかの布団とタダ酒と親の飯。 これも良い旅。 翌日は親父といつものラーメン屋へ。 ここの支那そばは、めちゃくちゃうまい。 まず見た目がいい。 そして…

職場の人にフキノトウいただきました。 このフキノトウ。どこでもできるんですね。職場の庭にもできていました。 朝一番に見つけて、昼の採りに行こうと思ったら無くなっていたので残念です。 さて、良い食材を手に入れたらメキシカンを作るのは我が家のルー…

今月のメキシカン 馬の臓物とトマトのスープ。 シコシコの馬モツにトマトとチレの出汁が染み込んでいる。 トルティーヤをくるっと丸めてスープにつけて食べれば、獣の匂いとパクチーの香りがいい塩梅。 今日はパクチーが練りこんであるトルティーヤを買って…

前回タコスがうまくいかなかったので、リベンジマッチとして「ソペ」を作りました。 ソペとは、メキシコ料理通な方はご存知かと思いますが、簡単に言うとタコスのスープ漬けです。 ↑こんな感じです（勝手にリンクしてすみません。） 日本でいうところのお茶…

この前の具材で久しぶりにタコス作りました。 上手に写真撮れないのがもどかしい。 馬腸なんてなかなか食べたことがなく、この信州特有の文化なのかなと思いまして、ローカリティー感溢れるタコスにしました。 サルサ・タカーナ サルサに高菜を使ってみると…

前々から気になっていた商店。富士屋。 やっているのかいないのかもわからない。ガラスには「馬刺し」と「馬モツ煮」の文字。 今日はカーテンが開いているので入ってみよ。 ボタンを押さなくても店主がきてくれました。 「冷えるねぇ」って世間話をして。 「…

５年ぶりに正式な「御神渡り」が認定され、拝観式が行われたようです。 周りは観光客でいっぱいらしい。 自分は時代を先取りして先日見てきたので、混んでいる現場はいかずに祝い酒です。 お、やってるかい！的な。 やってました。 手頃な寿司。マグロうっめ…

今日は諏訪湖っぱたのタコライス屋に寄った。 諏訪湖の氷は雨で溶けていた。残念。御神渡りは今年もダメだろうとのこと。 今宵は石焼きタコライス。本当にタコライスしかないのかね。この店は。 熱された石の器は、いつまでもアツアツで寒い日に良い。ちなみ…

断捨離だの身軽になりたいだの言っていますが、おまけに弱い。 今回のおまけ。ビールを６缶買うとグラスを１個くれるらしい。 SAPPOROのグラス。星のロゴかっけー。 そういえばSAPPOROはメキシコのスーパーマーケットにも売っていたなぁ。 専用グラスはうま…

流行りの胃腸炎は山場を越え、回復方向に向かってます。 ずっと固形物を食べ得ていないので、胃が空になってリセットされた良い感覚です。 ガールズの間でプチ絶食が流行っているのもわかる気がします。穏やかなキブンです。 これを機に、薬漬けの食品やおい…

前回に続きまして、本日も久しぶりの休みでございます。（午後だけ） この半日休みが嬉しくて嬉しくて前日の夜は眠れなかった。 おかげで午前中の仕事遅刻しそうだったわ。 午後は予てから行きたかった近くの食堂へハーレーでランチ。 目的地は諏訪湖っぱた…

今日は東京出張…なんか大人なセリフだなあ 青山のホールでの仕事だったけど、中休憩でタクシー拾って六本木行った…まじで超大人 「アークヒルズの森ビル前まで」って言ってやった…大人すぎて要介護 目的地はTACO RICO。店内からはレゲトン調の愉快な音楽がア…